Du kan forvente at finde basilikum anvendes i en række forskellige retter. Dette kompleks krydderi har fundet vej til de kinesiske, italienske og græske retter at nævne few.Like oregano, basilikum fungerer godt med andre krydderier og årstider, såsom salt, peber og hvidløg. I del, dette er grunden basilikum er et dagligt syn i de fleste køkkener. Det kan ofte findes ikke for langt væk fra familien salt mølle og peber mill.Yet der er yderligere årsager til, at denne vedvarende krydderi har været hos os i tusinder af år.
En af de vigtigste årsager til, at basilikum er forblevet en populær hæftning af den menneskelige kost er den ernæringsmæssige udbredelsen af denne solid krydderi. Blot en lille mængde tørret basilikum har mange vitaminer og mineraler, såsom vitamin K, vitamin C, vitamin A og magnesium. Den omstændighed, at basilikum indeholder K-vitamin gør det til en meget nyttig krydderi. Efter alt, er K-vitamin ofte mangler i mange menneskers s kostvaner.
Således ved blot at tilføje en lille basilikum til dit måltid, er det muligt i høj grad at øge dit daglige indtag af flere vigtige vitaminer og mineraler. I betragtning af at basilikum er ekstremt lav i kalorier, der er virkelig ingen grund til, at det t kan indarbejdes i enhver diet.A hel del forskning er blevet gjort på dette bemærkelsesværdige lidt krydderi med flere interessante fund, der kommer frem som et resultat. Basil synes at være et meget effektivt anti inflammatorisk. Mange produkter er på markedet i øjeblikket, som drage fordel af denne kendsgerning.
Andre undersøgelser har vist, at basilikum har kræftbekæmpende egenskaber og kan endda fungere som en anti viral. Tests har tydeligt vist, at basilikum er også høj i antioxidants.Like mange krydderier, kan basilikum nydes både i sin tørret form og i sin friske urter form. Begge former for basilikum har deres fordele. Tørrede krydderier, men har den fordel, at tilgængelige året rund