Sandheden om kosten Fat

In for at tabe med succes, alle ved, at du er nødt til at skære så meget fedt fra din kost som muligt ret? Faktisk, forkert. Tro det eller ej, din krop rent faktisk har brug for bestemte typer af fedt på en regelmæssig basis for at køre korrekt. Den rigtige form for fedt kan gøre alt fra at holde din hjerne fungerer gnidningsløst til at støtte dit immunforsvar. Tænk på fedt som din kroppens motorolie, når der Código nok af det, tingene begynder at gå galt. Dette er ikke at sige, at du skal gå ud lige nu, og bestille en dobbelt bacon cheeseburger som en sundheds foodfar fra det.

Nøglen til at forstå fedt i kosten er at lære om de forskellige former for fedt. Først vil jeg gerne starte med de gode fedtstoffer ting den gennemsnitlige amerikanske kan faktisk ikke få nok af. Lad os starte med enkeltumættet fedt. Indtagelse af enkeltumættet fedt er videnskabeligt bevist at øge din niveauer af gode kolesterol eller HDL (husk smøring jeg talte om tidligere?) Og sænke din niveauer af dårlige kolesterol eller LDL. Disse gode fedtstoffer kan findes i nødder af alle slags, avocado og mange almindelige madolier, såsom sesamolie, majsolie og jordnøddeolie.

Bare sørg for at du ikke brænder den madolie som kan nedbryde fedtstoffer, gør dem ufordøjelig og potentielt skadelige for din body.Next op er flerumættede fedtstoffer. Sensing en tendens her? Thats højre, umættede fedtstoffer er gode for dig. Disse fedtstoffer kan bidrage til at styrke dit immunforsvar, øge din skjoldbruskkirtlen og dermed dit stofskifte, og endda hjælpe dig med at komme sig efter din træning hurtigere med mindre ømhed. De er også meget godt for dit hjerte. De findes i de fleste fisk og skaldyr, især fede fisk som salmon.Now for de onde.

Det er hvad de fleste mennesker mener, når de taler om at skære fedt ud af deres kost, eller i det mindste, hvad de tror, ​​de betyder. Mættet fedt er dårlige og transfedtsyrer er de værste af de værste så langt som din krop er berørt. Mens mættet fedt kan tilstoppe blodårerne og føre til hjertesygdomme og slagtilfælde, har transfedtsyrer vist sig at have en hånd i alt fra diabetes til leverproblemer til kræft! Mættet fedt findes normalt i animalske produkter såsom mejeri og kød, fedt og transfedt er en overvejende menneskeskabte fænomen, viser op når du ser ordene delvist hydrogenerede olie på indholdsdeklaration.

Dont narre af emballage prale 0 transfedt per portion FDA tillader enhver produkt med under 1 gram transfedt per (vilkårlig) tjener til at kræve det har