Tim Byers fra University of Colorado i Denver, udtalte, at selv om estimering kræft FOREBYGGE er meget kompleks og involverer at gøre nogle antagelser, tallene i rapporten er så godt et estimat som muligt om antallet af sager, der kunne forebygges gennem sund kost , regelmæssig fysisk aktivitet og opretholde en sund weight.
At den AICR (American Institute for Cancer Research) Conference 2008, 400 mennesker deltog og deltaget i forebyggende emner som: potentielle risici og fordele ved specifikke kosttilskud, hvordan skiftende spise og fysisk aktivitet kan påvirker kræft efterladte og effektive måder at få folk til at vedtage sunde vaner og holde dem. Visse næringsstoffer, der findes i fødevarer, der kan ændre, hvordan en persons gener fungerer til at påvirke kræftrisiko var også discussed.The AICR opfordrer folk til at spise en sund kost, der indeholder en bred vifte af grøntsager, frugt, fuldkorn og bønner.
Her vil du også få din næringsstoffer, fibre og kræft kæmper phytochemicals.The kræft forhindrer fordele findes i korsblomstrede grøntsager som broccoli, kål og bok choy er blevet godt kendt. Allium grøntsager som løg, hvidløg, skalotteløg, forårsløg og purløg indeholder svovlforbindelser kaldet organosulfides der er udråbt til at levere hjerte sundhed, stimulere immunitet, afværge infektion og deaktivering kræftfremkaldende stoffer. Ifølge forskning, denne forbindelse synes også at hjælpe med at forhindre celler fra muterer og tumorer fra formning.
Generelt fødevarer af Allium familien faldet betændelse og beskytter mod maven og kolorektal cancers.Robert S. Chapkin, Ph.D., præsenterede konferencens data, der beskriver, hvordan omega 3 fedtsyrer kan forhindre kolon tumorer. I første omgang blev omega 3-fedtsyrer i fisk forbundet med lavere risiko for hjertesygdomme. Nu forskning på celleniveau er begyndt at afsløre en mulig forbindelse med lavere risiko for kræft. Kilder til omega 3 fedtsyrer indbefatter: fede fisk som laks og tun, hørfrø /olie og valnødder, der indeholder ALA alfa-linolensyre, som forsinker væksten af brystkræft cells.
Dr. Zeke Emanuel, en onkolog og direktør for bioetik ved National Institutes of Health understregede behovet for folk at