*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> asian cooking

Hvordan laver Malay Satay

Malay Satay er meget populær og kan findes næsten overalt i Malaysia og serveres overalt fra gadehjørner til høje ende restauranter. Denne lækker parabol er kød på en pind og du kan vælge kød efter eget valg fra oksekød, kylling eller endda svinekød. Satay serveres med peanut sauce. Denne ret er et måltid i sig selv og er bedst spises grillet med kul til bedre prøvesmagning. Du kan vælge, hvilken måde du ønsker at koge det til noget andet. Denne malaysisk fødevarer er en sikker vinder, når det gøres rigtigt, prøv selv og see.

one pund kød (oksekød eller kylling) En teskefuld karry powderOne teskefuld rejer pastefresh gingerTwo skalotteløg, dicedOne tsk fennikel seedsTwo tsk koriander seedsTwo spiseskefulde sugarFour spiseskefulde coconut milkskewerscut op kødet i små stykker og derefter blande alle ingredienserne sammen. Tilføj kød stykker i en skål og blandede ingredienser og marinere natten over for varianter at smelte. Soak spyddene i vand for at forhindre afbrænding, sætte fem stykker kød på hver pind. Grill satay over trækul grill til bedste smag. Serveres med peanut sauce.


jordnødder sauce

En kop ristede jordnødder, crushedThree fed garlicOne spiseskefuld sugarOne teskefuld saltTwo spiseskefulde tamarindOne kop kokos milk3 /4 kop varm waterOne shallot1 /4 kop af oilFour spiseskefuld chili pasteBlend alle ingredienser sammen og tilsæt i lille gryde over svag varme, lad det simre i 5-10 minutter og tjene mere end satay.



Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.