Chokolade frugt skiver Ingredienser:
4 Whole Grain Weet-Bix®
150 gram (5¼ ounces) Butter
1 kop Sultanas
½ Kop Wholemeal selvhævende Mel
½ kop hvid selvhævende Mel
½ kop sukker
½ kop revet kokosnød
1 spsk Cocoa
2 teskefulde af gylden sirup
konditorer 'sukker til afstøvning (valgfrit)
Metode:
< li> Forvarm ovnen til 180 0C og arrangere ovnristene sådan, at man er i midten (lodret), før let smøring en bageplade.
Lamington bageplader er ideelle til brug med denne opskrift.
- knuse Weet-Bix® i forskellige størrelser bidder. Placer en Weet-Bix® på en stor flad bakke og knuse den med en kagerulle, og derefter placere den næste Weet-Bix® oven på det netop knust én og knuse det ved hjælp af din kagerulle. Fortsæt denne proces, indtil alle 4 Weet-Bix® er blevet knust i talrige uensartede store stykker.
- grundigt finkæmme både fuldkornsmel selvhævende mel og det hvide selvhævende mel i en mellemstor stor skål derefter tilføje i kakao, sukker og revet kokosnød og bland godt at kombinere.
- Tilføj nu i sultanas og rør med en træske at belægge sultanas let med den tørre ingredienser blanding. Det sidste trin er afgørende for at producere chokolade frugt firkanter, der har de sultanas jævnt spredt over hele stedet klumpet sammen.
- Tilsæt knust Weet-Bix® til sultanas blandingen og forsigtigt rør til at kombinere.
- Ind i en lille gryde tilsæt smør og den gyldne sirup og derefter over en medium varme, smelte og rør til at kombinere. Når kombineret, efterhånden røre den gyldne sirup blandingen i tørre ingredienser blandingen og bland godt.
- Hæld chokoladen frugt skive dejen i din forberedte bageplade og derefter overføre til en forvarmet ovn og bages ved 180 0C i 25-30 minutter afhængig af din ovn type (konventionel eller ventilator tvunget).
- Når chokolade frugt skiver er færdig bagning overførsel chokolade frugt skive plade stadig på bagepladen til en rist og lad den afkøle .
- Hvis du ønsker glasur /frosting eller afstøvning chokolade frugt skive plade med konditorer 'sukker så gør det før chokolade frugt skive plade køler helt til stuetemperatur og før udskæring.
Bemærk, at en chokolade eller vanille glasur fungerer bedst især med en lille citron eller appelsinskal tilsat.
- Når klar skære chokolade frugt skive hærde til de ønskede store portioner, mens den s
