Det kan være meget fristende at købe frosne middage for deres ekstreme bekvemmelighed, men det er sjældent et godt valg. Mens praktisk, frosne middage er dyre og har tendens til at indeholde ingredienser, der er simpelthen ikke så sundt. Ved at gøre din egen mad og frysning det i handy individuelle størrelse portioner, kan du få en sund, lækker mad hurtigt når du har brug it.Choosing RecipesIt bedste at holde sig til en håndfuld af opskrifter, som du virkelig nyder.
Der er ikke noget værre end at se ind i fryseren og se en masse middage du virkelig ikke har nogen interesse i at spise. Et par ideer kan nævnes: Kylling CurryBeef StewChicken eller Veggie SoupCorn ChowderBeef og Broccoli med ost SauceRecipes der kræver pasta eller ris tendens til ikke at fryse godt, så du måtte ønske at gøre saucen og så bare koge pasta separat. Ikke så øjeblikkelig, men bedre end grødet mad! Madlavning Fryser DinnersWhen du tilberede at fryse, kan du lige så godt gå hele vejen. Tredobbelt eller firdoble opskriften du planlægger at bruge.
Det tager meget lidt ekstra tid til at gøre dette, og du vil ende op med masser af mad at tilføje til din fryser. De fleste mennesker finder det lettest at gøre alle de shopping på én dag og alle de madlavning den næste. Det betyder, vil du blive madlavning flere forskellige opskrifter alle i én dag, og det fungerer godt, hvis du blot ønsker at gøre alt på én gang. Men du kan også bygge dine frosne måltider gradvist ved blot at fordoble en batch af noget, du gør til middag og om indefrysning af ekstra portioner.
Gør dette hver aften i ugen, og du vil have en anden uge eller to af måltider i freezer.Storing Food for FreezingYou har to muligheder for at fryse dine middage. Du kan fryse dem i Ziploc sække eller i containere. Der er fordele og ulemper ved hver. Ziploc poser kan holde op til en gallon af fødevarer, men for individuelle portioner, du ønsker at se på mindre poser. Den store ting om disse er, at de kan trykkes fladt, når du har lukket dem, og de kan stable i flade bunker i fryseren, hvilket gør for en bedre udnyttelse af rummet.
Men du kan ikke genopvarme maden i posen, så du bliver nødt til at sætte det på en tallerken eller i en skål først. Mikrobølgeovn, kan nedfryselig beholdere bruges meget nemt at holde dine middage, så genopvarme og spise dem lige ud af beholderen. De fleste kommer med snap på eller skrue på låg og fås i mange forskellige størrelser. De er også stables, men har tendens til at optage mere room.Making din