Make Savory Curried Crackers
Disse kiks er en velsmagende velsmagende godbid. Perfekt til fester, til ost plader og snacks.
Ingredienser
100 g /3 1/2 ounce smør, skåret og blødgjort
100 g /3 1/2 oz plain /alle formål mel, sigtet
1 tsk salt
2 tsk karry
100 g /3 1/2 ounce ost, revet
100 g /3 1/2 ounce revet parmesan
Ekstra mel til afstøvning
Steps
- Forbered bageplader. Enten linje med bagepapir eller fedt. Forvarm ovnen til 180ºC /350ºF.
- Sæt mel og salt i røreskålen.
- Tilsæt karry og begge revet ost.
- Gnid i blødt smør med fingerspidserne. Hold gnide indtil blandingen danner en blød dej.
- Rul dejen ud på en let melet overflade. Prøv at oprette en rektangulær form.
- Skær kiks. Runde former er gode; bruge en cookie cutter eller mundingen af et glas.
- Placer kiks på bakkerne.
- Placer i ovnen og bages i 10-15 minutter, eller indtil de kiks slå en gylden brun farve.
- Fjern fra ovnen og lad kiks til at køle af på bakkerne.
Overførsel til en afkøling rack engang kølet lidt ned og forlade indtil koldt.
- Serveres eller opbevares i en lufttæt beholder.
Tips
- Denne opskrift gør omkring 40 runde kiks.
- Disse crackere vil holde i flere dage i en lufttæt beholder.
- Vary de typer af karrypulver anvendes i denne krakker at ændre smag og til at finde din favorit variation .
Ting Needed
- 2 bageplader
- Bagning papir eller pergament papir
- Blanding skål
- Blanding skeen
- Rolling pin
- Clean rullende overflade
- Cookie cutter
- Ledning afkøling rack
Tak
Dette er min oprindelige opskrift; det er blevet delt på en anden hjemmeside.
