Hvis du ønsker at fodre en god mængde af mennesker er dette en nice opskrift på det. Den gryderet er kødfulde og rige.
Kød Stew
1 £ stewing oksekød
£ 1 uden skind udbenet kyllingebryst hakket i 1 tomme firkanter
1 fed hvidløg
1 1/2 løg
2 spsk. vegetabilsk olie
8 kopper vand
1/2 lille dåse tomat pasta
1 14 ounce kan blomme tomater
2 store kartofler hakkede i små firkanter
1/2 dåse majs
1/2 dåse grønne bønner
2 laurbærblade
1 tsk. timian
1 tsk.
Italienske krydderier
salt og peber
Hæld olien i en bestand gryde og smide i oksekød og kylling, tilsæt hvidløg og løg, og kog indtil kødet er omkring 1 /2 udført. Tilsæt derefter vand, kartofler, majs, grønne bønner, tomatpuré, blomme tomater, laurbærblade, timian, italienske krydderier og salt og peber.
Lad det simre i mindst en time, helst en time og en halv. Tjek alle så ofte for at sikre det ikke brænder eller klistrer til bunden af gryden. Må ikke udledes i kog.
Hvis vandet fordamper for hurtigt, kan du tilføje lidt mere til gryden, tilsæt 1/2 kop ad gangen og rør, før du tilføjer mere.
Dette vil mageligt tjene op til 8 personer med meget generøse portioner.
Serveres med brød eller ruller.
Dette er min egen opskrift på gryderet enhver lighed med nogen anden er opskrift er rent tilfældig