Denne vidunderlige gryderet opskrift tjener 4 personer. Tiden for dens forberedelse er omkring to timer og en halv. Kødet er meget lækker forberedt på en sådan måde. det interessante er brugen af de grønne blommer, der Amke fadet meget mere velsmagende. Vær forsigtig med sten af blommerne, hvis du ikke flytte dem før madlavning
Ingredienser:.
½ kg kalv kød
2 løg
3 -4 fed hvidløg
½ kop ris (ca.
200 gr)
½ kop grønne blommer
Salt smag
Sort peber pulver
3 tabellen skeer tomat sauce
Persille og dild
Metode til forberedelse:
Hak kalven kød i små stykker. Læg det i en kasserolle at koge kødet. Efter en time og en halv tilsæt finthakket løg, den smadrede hvidløg, ris og de grønne blommer. Efter 10 minutter er du nødt til salt smag og drys sort peber pulver. Efter 20 minutter, du er nødt til at tilføje tomatsauce. Denne ret kunne være tjent med drysset persille og dild, som tidligere finthakket.
Serveres med ristet brød og et glas øl. Enjoy!