Hvis du ikke er vanvittigt om cole slaw, her er nogle grunde til, at denne lækre appetitvækker fortjener mere end blot en gå over:
Coleslaw består hovedsagelig af kål, og kål er rig på vitamin C. Faktisk er det blevet sagt, at der er mere C-vitamin i kål end appelsiner! Som en rig kilde til C-vitamin, kan du forvente kål at give dig mere beskyttelse mod visse sygdomme, og forbedre din hud på samme tid.
Jod og svovl, som vise sig nyttigt i kæmper for at undgå infektioner og sygdomme i nervesystemet, er også rigelige i kål.
Cabbage er også rige på fibre, således spise kål om dagen kan lindre forstoppelse, og endda støtte i vægttab programmer. Kål, som du skal vide er meget lav i kalorier.
Hvidkål også have anti-inflammatoriske og rensende egenskaber. Drikke frisk kål juice kan hjælpe med at behandle mavesår, og endog forhindre udviklingen af visse kræftformer.
Er ikke disse nok grunde til hvorfor du bør slaw din vej til et sundere liv?