Foråret er her, og efter en brutal vinter i mange dele af landet, er folk begyndt at tø ud, forsigtigt tippe deres tæer udendørs i frigid nord, bliver lidt dristigere steder længere mod syd. Overalt knopper dukker, og fuglene kvidrer, og luften synes fyldt med den nye løfte om udendørs parter. Faktisk er mange folk begynder at tænke fremad til sommer, stranden - og den frygtede bikinier.
I den forbindelse kan det være tid til at samle familie og venner og fejre slutningen af kulderystelser og top frakker ved at kaste en velkomst til forårsfest, kan navngive det, "Call to Sundhed og forkælelse part." Baghaven ville blive peppet og luges, græsset klippes, og folde spilleborde vil blive oprettet, draperet med store-købte hvide picnic duge og gule servietter. Klapstole ville fuldføre siddepladser ordninger. Ikke noget fancy, bare festligt.
Menuen vil blive delt af alle, med hver festdeltager bringe et fad, men med et twist: Ingen sukker eller hvidt mel skal anvendes i enhver fad; ingen syltetøj, ingen marmelade, ingen sirup, ingen honning; ingen brød, kager eller cookies. Kreativitet og opfindsomhed er nøglen. Kig gennem dine opskrift filer til den bedste, mest lækre salat, du kan mønstre. Forbered en stegt kylling. Lav en gryde med risotto med fisk og skaldyr. Bage en gryderet af aubergine, tomater og løg. Bring en indisk gryderet af kikærter, kartofler og tomater, tilberedt med kanel og garam marsala.
Lad din fantasi flyve. Må ikke begrænse beløb; ikke begrænser krydderier. Til dessert, bringe frugt, eksotiske frugter, druer, ananas, hindbær på græsk yoghurt. Forbered smoothies. Så top off den overdådige måltid med italiensk espresso med et twist af citron og stjerneanis.
Når festen er slut, og Festdeltagere er døsig fra at have spist godt blandt venner, hvert medlem vil give hinanden et lille forkælelse gave, det være sig en læbestift, en massage, et certifikat for en yoga klasse, eller en lille bog.
Den part er en fejring af foråret, en invitation til en fornyelse med venner, og en fornyelse med ens krop med en ny stil for at spise, som forhåbentlig vække fantasien og inspirere gentage forestillinger.