Også på grund af den naturlige skønhed af Panama ejendom mange mennesker, der kommer til at besøge Panama forelsket i landet. De til sidst købe og slå sig ned på Panama ejendom. Regeringen har også oprettet mange love til at fremme dette. Derfor kulturen i Panama ejendom er forskelligartet, og der kan være folk fra hele verden findes her. Men autentisk Panama køkken forbliver den samme. Disse fødevarer er verdensberømte, og har tiltrukket folk fra hele verden til Panama ejendom. Når folk kommer til Panama de nyder strandene og bjergene, men vigtigst de også nyde maden.
Der er mange restauranter, der er tilgængelige i det land, der gør fødevarer af både kontinentale type, samt autentiske Panama køkken. Forskellige varianter af fødevarer gør ferien et bedre ophold for turisterne. Maden i Panama er ikke også krydret og ikke intetsigende enten. Dette gør retter godt for folk i alle aldre. Der er mange retter, som ændres fra den spanske kultur. Dette skyldes, Panama ejendom var under kontrol af Spanien i mere end 300 år. Derfor den spanske kultur har også spillet en stor rolle i den indflydelse, Panama køkken.
Carimañola er en af de mest berømte retter i Panama. Det er roll, der er lavet af jorden og kogt yucca. Dette rulles derefter ved at fylde indersiden med kogt æg og kødstykker. Rullen er stegt før servering. Empanadas er også meget berømt i Panama. Disse kan sammenlignes med en Cornish wienerbrød. Nogle er mel, mens andre er majs. Disse normalt kommer fyldt med kød eller kylling eller ost. Tortillas er en anden verdensberømt fad, der findes meget almindeligt i Panama. Det er lavet af jorden majs og er stegt som en pandekage. En meget populær delikatesse af Panama er tamales.
Denne ret er lavet af kogt formalet majs. Denne ret er fyldt med krydderier og kylling eller svinekød indeni. Det er derefter indpakket i banan blade og pakket før servering. Patacones er en anden berømt fad. Disse er dybest set grønne stegt vejbred. De er opslidset på kryds og salt tilsættes til dem. De