Ærkebiskoppen af Colombias beordrede alle til at bruge denne bod tænker det var en fremragende idé, og det blev den almen praksis. Dette startede Colombia som verdens næststørste kaffe producerende land bygget på bod sin forefathers.Colombia begyndte at eksportere kaffe og i 1835 eksporterede omkring 2500 poser til USA Af 1875 Colombia var nu eksporterer 170.000 poser til USA og Europa. Eksport af kaffe toppet i 1992 17.000.000 poser, og er i øjeblikket omkring 11 millioner poser pr year.
Vietnam har for nylig overtaget fra Colombia som verdens næststørste kaffeproducerende land, men Colombias kaffe stadig nogle af de bedste og mest kendte i hele verden . Dette skyldes i høj grad den meget vellykket markedsføring kampagne skabt af National Federation of colombianske kaffe Growers i 1959. De introducerede verden til den fiktive karakter Juan Valdez. 85% af amerikanerne stadig forbinder Juan Valdez med colombiansk Coffee.Colombian kaffe dyrkes i store højder og tendens til med omhu samdyrket i skyggen af banan og gummitræer.
Colombiansk kaffe er kendt for at være blandt de bedste i verden, med en rig, fyldig og perfekt afbalanceret smag. Den rige vulkanske jord i de tørre bjerge i Colombia producerer ideelle betingelser for dyrkning af høj kaffe kvalitet. Colombianske kaffe dyrkes i to regioner; Regionen Medellin, Armenien og Manizales (MAM), i det centrale colombianske er mere tung rørige, rig på smag med fin, afbalanceret syrlighed. Området nær Bogot og Bucaramanga, som er mere bjergrigt i øst producerer en endnu rigere, tungere og mindre sure kaffe og er den fineste af de to regioner.
colombianske kaffe
Spørg hr Kaffe