Hunde med kuperet hale blev også omtalt som "Bobtails", og dette navn blev forbundet med Old English Sheepdog. I sandhed mange af disse hunde er født uden en tail.In år forbi oldengelsk blev vist i en mere naturligt udseende end i dag. Udstillerne i ringen i dag gør en stor mængde af ryg kæmning, fluffing, sprøjtning og "kridtning" (en praksis med børstning fint kridt pulver i pelsen til at blege det og give det et skin af "krop"), og hunden har blevet så overgjort, at det præsenterer et helt andet billede end det er i hverdagen.
Hvis pelsen ikke er passet på daglig basis det vil være andet end en langhåret pels, usoigneret og ganske tjavset, ligesom fårene hvem det beskytter. En PET ejer, der bliver taget med showet udseendet af denne race snart finder ud af, at de skal børste mindst to gange om ugen eller give efter og få hunden barberet. Denne løsning er aldrig godt for hunden, da det kan føre til solskoldning eller huden irritations.The AKC standarden siger, at hunden skal stå 21-22 inches på skulderen "og opefter" af den størrelse.
Hans udseende, når han er gjort op til showet er imponerende, og han ser ud til at være meget tungere af knogle og substans, end han er, når hans pels er ikke overdrevent "pouffed". Den gamle engelske er en Drovers hund, først og fremmest, og bør have struktur og udholdenhed til at udføre dette arbejde i lange perioder. Hunden skal stå højere på krydset end ved manken, og dette er et kendetegn for racen. Håret er så kraftig over ansigtet, der ofte øjnene er ikke synlige, medmindre håret er trukket tilbage og fastgøres med en barrette, hvilket ikke er tilladt i showet ring.
The Old English er en stabil og pålidelig hund, reserveret i hengivenhed for fremmede og ofte alt for larmende med sin familie. Han vil ikke være en "vagthund". Selv om han vil gø, er han som hovedregel høflig med fremmede. Dette er en hund, der gør en stor og blid følgesvend for børn. Den gamle engelske siges