Hvor mange gange har du frygtede gå ind i køkkenet for at lave morgenmad, frokost eller middag? Du skal muligvis et nyt perspektiv. Madlavning kan være sjovt og afslappende, hvis du forsøger at se det på en anden måde. Her er et par madlavning tips, der er sikker på at få dine smagsløg prikken og lokke din indre kok til at komme ud.
Bland ikke uvant vin til din mad. Hvis du lave mad med en ukendt vin, du løber en risiko for ikke at bryde smagen af vin og med det ødelægge din mad. Der er vin til rådighed, der blev lavet specielt til madlavning.
Måske den nemmeste måde at tilføje nye smagsvarianter og ryst dine regelmæssige retter er at eksperimentere med forskellige saucer og krydderurter. Tilføjelse af nye krydderier eller finde andre saucer at marinere med kan resultere i drastisk forskellige smag. En nem måde at finde nye krydderier og saucer, og en, der ofte overset, er at tjekke din lokale udenlandske fødevarebutikker.
Det er yderst vigtigt at forberede dine ingredienser, før du begynder at lave mad dit måltid for en gruppe . Dobbelt-tjek for at sikre, at du har alle de nødvendige ingredienser.
Dagen før dit måltid, får dit køkken til madlavning mode og jage dine foretrukne redskaber, gryder og pander. Dette vil dæmpe nogle af din frygt og angst, når det er tid til at lave mad måltidet.
Aldrig smide kalkun rester. I stedet, skær dem i mindre stykker, og sætte i nogle lufttætte beholdere, der vil gå i fryseren. Nedfrysning kan tilføje uger til levetiden af dine madrester og kalkun kan trækkes ud som ønsket, og optøet til sandwich eller strimlet til salater.
Cater til dine gæster ved at tjene salater med forbinding på side.
Mængden af dressing, som folk bruger på deres salat vil variere, så du bør give dem mulighed for at tilføje deres egen dressing. Tilbyder mange forskellige typer af salat dressing så godt.
Brug fedtfri bouillon i din gryderet virkelig kan bidrage til at reducere kalorier, og gøre en sundere suppe. Tilføj mange forskellige typer af grøntsager og vælg en nedskæring af magert kød for at tilføje til suppen for at sikre, at du holder det lavt fedtindhold. Så snart suppen er færdig madlavning, sætte det i køleskabet til nedkøling.
Dette gør det muligt for tilbageværende fedt stivne på toppen. Du skal blot kasseres hærdet fedt og suppen er færdig. For hver spiseskefuld af fedt, som du kassere, vil du spare dig selv så meget som 100 kalorier.
Dette er en fantastisk måd