Sydøst Asiais det sted, hvor øst møder vest, og dette er absolut sandt, når vi ser ind kulinariske anliggender. Alle kulturer forenes i køkkener omkring denne region. For alle midler kan vi placere Kuala Lumpur I centrum af denne spise univers.
Hvad enten man er på udkig efter billige og billige retter eller i søgen efter fint spise eventyr, Kuala Lumpur tilbyder det bedste fra alle verdener. Priserne er rimelige for kvalitet og service, der tilbydes. Tips forventes ikke.
Malaysias Food Obsession
Malaysiais virkelig besat med mad, er det en madkultur, og hele nationen udvikler sig omkring mad. I dette land man vil aldrig gå sultne og sorten tilbydes er enorm. Malaysiere elsker at spise udenfor, enten i såvel klimatiserede restauranter, RTB boder, mad domstole eller vejsiden hawkers.
Lad os se på det grundlæggende først, de fleste malaysiere elsker at brødføde sig selv på en høj carbo baseret morgenmad, der er for det meste taget fra 08:00 til 10:00.
De fleste foretrukne retter er; nasi lemak som er en form for klæbrig ris med mild til hot sambal, roti Chennai lidt fluffy pandekager spises med en karry eller Mee Goreng, som er en noodle skål. De fleste mennesker ankommer først på arbejde, og derefter gå til deres morgenmad.
Frokost er taget på 1:00, det øjeblik hele nationen går til frokost, anbefaler vi at undgå denne tid til frokost, medmindre man elsker skarer og venter på linje. Nasi Champur (ris med blandede retter) er absolut en mest gunstige fad.
Høj te og en kaffepause 4 pm, er en del af arbejdsdagen rutine.
De fleste mennesker vil forbruge deres elskede Kuih, en række søde eller dybe stegt snacks og vaske det med et te-O eller Kopi den lokale udvalg af mælkeagtigt te eller kaffe.
Til middag er der ingen fastsatte tid, og malaysiere elsker aftensmad, et sidste måltid på dagen omkring midnat deles med venner foretrække på en lokal café
Food Paradise Jalan Alor
Når vi taler om mad i Kuala Lumpur den første ting, der kommer til at tænke på er Jalan Alor.
Jalan Alor er en travl sidegade i Jalan Bukit Bintang i løbet af dagen, men en 400 meter lang strækning af udendørs madfestival i løbet af natten. En bred vifte af lokale og internationale retter kan findes her; sidder ved plast borde og stole lyder ikke meget romantisk, men er et absolut must at have gjort en gang i livet. Det er en spændende gade med masser af aktivitet og sublime munden vanding bid.
China