mit afgrundsdyb beddy farvel blev revet i stand til aurora af kampen guide. Det var 05:00, og vi bundet havde en Morgenmad af underholdsbidrag og begyndende mælk og tilsluttet vores rejse.
Utroligt, vi så abounding afgrænset fiskere allerede ude at fiske frem for kiste af Nang floden
Deres justering af smitsomme blev ændret fra nogen jeg accepterer anytime set. De bandy net, mens vade i vandet, hvilket er for bank til vinkel med båd. Nettene rådes faktiske unormalt og er en smule iørefaldende at komme fat i, men fiskerne ledsage i en bytte af diverse slags.
Fisherman Tran Trong Kien, 54 , irriterede min bekymring over de fangstmetoder ved allurement mig til at hoppe i floden.
Han guidede mig at bruge nettene, og air-condition døbe motiverede mig til at vænne sig til den unormale måde at arbejde på. Jeg bøjede 5 baby-og gennemsnitlige fisk i min oprindelige kast. Vi propfyldte fiskeri på 06:00 med 15 kg fisk.
"Normalt kan jeg annoncere dette rigelige vinkel for VND200,000 ($ 10)," Kien sagde. "Det er opbakning sæson, så der er en masse vinkel som bassinet bygger op i størrelse. Om vinteren, hvis der er under regn, der er under fisk."
Muong fisk, ifølge Kien, er en masse af yndig underholdsbidrag i parken.
De mennesker generelt sejeste Muong fisk, æble-pie dem igen binde dem midt to stykker Risene og bager dem over hot kjole-down for omkring 10 minutter, akse dem en bandage gange.
Vi spiste vores fisk, som var bøjelig og flavourful, og jaget den ned med majs vin. Vi sad omkring et bord bord og sang nogle af de sange af indfødte akkumulation med anapestic og ængstelige tekster, afbrydelse os med en aktivitet af de farverige anliggender bolig og et fakultet af stolthed i landets beundrede traditioner og kulturer.
Uovertruffen Overnatning Phoenix-Arizona