Like fleste bjørne, den sorte bjørn er en omnivore og vil spise stort set alt det kan få sine poter på, selv om sorte bjørne tendens til at spise mere vegetation end deres fætre. Rødder, frø, græs, bær, blade, kviste, nogle gange endda bark og de indre dele af træer vil gøre det meste af bjørne kost hele året. Sorte bjørne vil også spise en række insekter, mindre pattedyr, og er gode til at fange fish.Black bjørne er ikke særligt aggressive eller voldelige over for mennesker.
På mange områder, bjørne er faktisk ret tamt og bange for os, og vil endda blive fundet tigger om scraps langs siderne af vejene. Selvom deres vision er kun gennemsnit, de har en fantastisk lugtesans, og har en evne til at komme ind steder, de bør ikke være, ligesom biler, haven eller dumpsters.If du vil være camping i et område, hvor der er sorte bjørne, bare sørg for du ikke efterlade nogen fødevarer i et sted, du wouldnt ønsker en bjørn at komme til. For eksempel aldrig butik åbnede fødevarer elementer inde i dit telt.
Eventuelle fødevarer, der udsættes for lugtesansen bør holdes tæt lukket, hang fra et træ, eller i det mindste en god afstand væk fra din campsite.For det meste bjørne vil holde deres afstand fra folk, men når mennesker ikke ser, kan de kryber tættere og tættere på at få et bedre udseende og lugt til mad. Så snart de er bemærket, vil de normalt kører væk. Selvom sorte bjørne er generelt harmløse, de er helt sikkert i stand til at forårsage stor personskade, hvis de føler sig truet eller er meget sultne.
Det er aldrig en god ide at henvende sig til en bjørn; og vigtigst af alt, hvis du ser bjørneunger, du bør holde sig langt væk mor bjørne er indædt beskyttende af deres babyer.