Hvis du har en stor familie og masser af venner, fristelsen er at have en stor fest for alle. Store partier er masser af sjov, og hvis det er det du ønsker at gøre bare huske at give dig selv masser af planlægge tid. Jeg finder mindre, mere intime sammenkomster skal opfylde, fordi jeg har mere tid som en værtinde til at besøge længere med hver af mine gæster
Vide, hvad mad du vil have; fra lette hors d'oeuvres til en fuld middag er det vigtigt at have din menu planlagt ud og skrevet ned. Menuer kan endda bruges som udsmykning element. Menuer. Under maden nedskrives hjælper også som grundlag for din indkøbsliste til at hjælpe dig sikre, at du har alt hvad du behøver for et fad. Tænk over farve og smag, som du planlægger din menu; omfatter salt og søde ting at give dine gæster en bred vifte at vælge imellem. ADVARSEL: Brug opskrifter, du har gjort før. Må ikke eksperimentere med en ny opskrift på dine gæster. Stol på mig.
Altid gøre en prøvekørsel af en opskrift før servering det
Magnolia bælg let sprøjtet guld ser ganske elegant. Hvis du planlægger en sit-down affære, husk at holde din centerpiece lav nok for folk at se hinanden på tværs af tabellen. Det er frustrerende at forsøge at tale med nogen, der synes at gemme sig bag en buket blomster og stearinlys
Hvis du har en uformel sammenkomst, invitere dine gæster til at hjælpe i køkkenet, eller trække proppen vinen. Nogle mennesker føler sig godt tilpas at hjælpe og vil slappe mere, hvis de føler, at de har bidraget til. Dette er også et godt tid