Hvordan laver Tasty jul Eggnog
Eggnog er en af de mest traditionelle drinks til jul. Uanset om du kaster en fest eller du blot ønsker at have nogle velsmagende eggnog, behøver du kun at følge et par enkle trin til at have stor hjemmelavet eggnog. Efter alt, er det meget bedre, når du gør det hjemme, end når du køber det fra butikken.
- I en mixer, eller ved hånden, hvis du foretrækker det, slå sammen 6 æggeblommer og omkring en halv kop eller deromkring af sukker. Du kan tilføje en smule mere, hvis du kan lide din gløgg sødere. Pisk indtil blandingen er blevet tyk.
- langsomt tilføje nogle whisky eller bourbon. Du kan tilføje så meget eller så lidt som du foretrækker, afhængigt af hvor stærk du kan lide din eggnog at være. Sørg for at dit hæld i dit alkohol meget langsomt for at undgå at gøre din æg og sukker blanding falde fra hinanden.
- Sætte dette i køleskabet. Du ønsker at holde det i køleskabet til nedkøling. Hvis du ikke har meget ekstra tid til at lade det chill i køleskabet, sætte det i fryseren i omkring en halv time eller deromkring. Bare se den, så den ikke fryser.
- Når din æggemassen er kølet, tilføje omkring tre kopper mælk. Du ønsker at undgå fedtfattig mælk, så din eggnog har den rigtige konsistens. Dette er feriesæsonen, så du skal ikke bekymre sig om den lille smule ekstra ekstravagance og bruge nogle sødmælk!
- Rør nogle muskatnød. Du ønsker at sætte omkring en halv teskefuld eller så, afhængigt af dine specifikke præferencer.
- Pisk omkring en kop tunge fløde, indtil den bliver tyk. Dette bør ske i en mixer, da det ville tage for lang tid at gøre i hånden.
- Pisk seks æggehvider indtil let og luftigt.
Du kan gøre dette ved hånden eller ved mixer, afhængigt af dine præferencer. Når dette er let og luftigt, fold det ind i din æggeblomme blandingen.
- Fold i din tunge fløde, når det er fortykket. Så drys lidt muskatnød og kanel over toppen. Serveres koldt.
