At vælge den rigtige Køkken Knife

Knive er værktøjer, og hvis du håndtere dem ordentligt, de vil vare i mange år. De bør aldrig vaskes i opvaskemaskine. De skrappe rengøringsmidler sløve den banebrydende og temperaturen i vandet kan påvirke temperament af stål. Vaske dem er varmt sæbevand, men ikke lade dem i blød i vandet. Det er bedst at vaske og tørre dem umiddelbart efter brug.

Hold dine køkkenknive skarpe. Brug af kniven, når klingen er sløv kan forårsage permanent skade på kniven. Opbevar dem i en skuffe, der er udpeget bare for knive eller i en blok på disken.

Må ikke smide dem i en skuffe MED ANDRE køkkenredskaber. Knivene er skarpe og kan forårsage skade på intetanende.

Shopping for Knive

Der er et væld af knive til rådighed på markedet i dag. Nogle er værd at købe, andre er ikke. Når du køber knive, afgøre, hvilken slags kniv du har brug for, og derefter købe det bedste du har råd til. Selvom dyrere, vil en god kvalitet kniv være en bedre aftale i det lange løb. Det er mindre sandsynligt, at ende i en skuffe med resten af ​​knivene for kedelige til at skære igennem varmt smør, og oversået med rust.