Min passion for duft banede vejen for min fascination af urter. Urter tjener en masse formål. De kan bruges til madlavning, kan de bruges til at behandle forskellige lidelser fra headche til fordøjelsesbesvær, de gør gode dekorationer, og som for mig, jeg kan lide at have urter, fordi de fleste af dem er duftende. De er simpelthen en fryd for perfumer i mig.
Det bedste ved urter Bortset fra deres alsidighed er nemme vedligeholdelse de kræver. Først og fremmest, skal du blot lidt plads, eller en gryde for den sags skyld. Dernæst fleste af dem er nemme at dyrke.
Og endelig, bare en spritz af vand, lidt af solskin, og en smule leg er alt de har brug for. Voksende urter kan gøre dig føle sig som en professionel gartner, selvom du ikke er en.
Nogle bange for, at vejrsituation i deres område ikke er egnet til dyrkning af urter, så de ikke. Faktisk, vejret er ikke meget af et problem. Jeg voksede op i et land, der har en slags tempereret tropisk klima. Vi har ekstremt varme somre, og vi får masser af regn, men en masse krydderurter pyt vokser i potter foran vores hus. Så du ser, er det nemt.
Vi har basilikum, rosmarin, persille, mynte, citrongræs, merian, gurkemeje, grønkål, chili, hvidløg, ingefær, løg, selv raket. De fleste af dem var frø købt fra ét apparat butik. Mit gæt er, at du finder disse frø lige så nemt og har en urtehave med flere forskellige end hvad jeg har. Det vil sige, hvis du begynder at lægge nu.