Flere og flere mennesker bliver mere og mere optaget af at beskytte miljøet og vælger at gå grøn. Den grønne bevægelse ikke kun mening miljømæssigt, men også økonomisk. Vi kan spare penge, for eksempel på vores energiomkostninger. Vi kan også spare på vores købmand regninger ved at dyrke vores egne frugter, grøntsager og krydderurter. Men ikke alle har plads nok i deres gård til at afsætte en betydelig del af arealet til brug for kun grøntsager. Du virkelig behøver ikke at adskille dine grøntsager fra prydplanter i dit landskab.
Faktisk kan du sammenblande dine frugter, grøntsager og krydderurter med dine prydplanter. På denne måde kan alle dine planter dele ressourcer og faktisk arbejde sammen om at tiltrække nyttige insekter og frastøde skadelige insekter og dermed fjerne fristelsen til at bruge skadelige kemikalier i din have.
En spiselig landskab betyder ikke, at du plante en række eller to af majs langs forsiden af dit hus eller blokere en firkantet stykke jord ved siden af dine daylilies til dine tomater eller køkkenurter.
Hvis du vil oprette en spiselig landskab, er du nødt til at indarbejde frugter, grøntsager og krydderurter i din have af stauder og enårige. De har brug for at være en egentlig del af landskabet og ikke adskilt fra det.
køkkenurter, for eksempel, kan nemt integreres i dit landskab. Jeg gerne plante persille og citron timian på forsiden af grænser som kantning planter. Jeg har en stor rosmarin busk vokser på kanten af et plaster på daylilies hvor det giver nogle gode stoflige kontrast, samt, frigive en fantastisk duft i luften, når jeg børste forbi det.
En ananas salvie vokser ved siden af en af vore birdbaths sammen med nogle kanel basilikum. Jeg har andre typer af basilikum - sød, citron, lime - plantet blandt mine stauder, hvor du normalt ville plante blomstrende enårige. Jeg har timian, som min mand hele tiden bruger, når han grill, plantet i min duft haven. Jeg har en stor seng af vilde blomster, som også indeholder omkring ti forskellige typer af pastiller, som jeg bruger til madlavning og i te og andre drikkevarer. Selvfølgelig kan hvidløg og purløg findes inter-tilplantet med mine roser.
Som jeg nævnte tidligere, er det ekstremt nemt at arbejde urter ind i dit landskab. Deres blade kan komplimentere dine andre stauder eller tilbyde interessante kontraster. De mange urte dufte også en tendens til at tiltrække nyttige insekter og forvirre - og dermed frastødende - skadelige insekter. Du er d