Du har fået kartofler i jorden. Faktisk er de tager over haven. Rød, er hvide, selv gule kartofler alle venter i jorden, klar til deres tur i en kartoffelsalat -. Eller som en side af fries
Da de er under jorden, er det svært at fortælle, når kartoflerne er klar at spise. Hvordan kan du bestemme, om disse nye kartofler er klar til plukning?
Den første clue er at kigge efter blomster. Som de fleste planter modnes, en af deres sidste handlinger er at gøre blomster og frugt. Så når en kartoffel er blomstringen, betyder det, at det nærmer sig modenhed.
Når blomsterne dø ud, og bladene begynder at visne, betyder det ikke, at du behøver at gå i panik. Din kartoffel afgrøde ikke nødvendigvis kommer til at rådne i jorden. De vil vokse noget større over tid, så hvis du gerne vil lave mad kartofler snarere end nye kartofler, det er i orden at holde ud på at grave dem for en stund.
Når det kommer til at grave kartofler, undgå dem, der er solbrændt og sort eller dem med grønt på dem. Brug dine hænder, langsomt og forsigtigt fjerne jorden fra omkring rødderne af kartoffelplanter.
De nye til høst kartofler vil bemærke, at huden er meget tynd, så skånsom håndtering er et must.
Ønsker du at vokse flere kartofler næste år? Bare smide et par af de dud kartofler tilbage i jorden. Måske der er én med en hård form, som vil være vanskeligt at rengøre. Eller måske en af dem fik brændt af solen, eller det er delvist grønt. Må ikke spise det - bare smide den tilbage i haven, hvor den vil overvintre og vokse dig en stor afgrøde af nye kartofler næste år
.