er blevet gennemført til mærkning af hoteller som øko- børn, selv om kun få af dem faktisk er blevet certificeret, især i Italien. Det vigtige er dog, at hoteller, barer og restauranter gør en indsats for at blive grønnere gennem køb af bæredygtige hotel kontrakt møbler, vedtagelsen af økologiske rutiner og videregivelse arbejde blandt medarbejdere og kunder.
