Making Iced Coffee The Original WayIced kaffe faktisk refererer til en gammel metode til gør kold kaffe. Hot kaffe er hot-brygges, men hvis du ønsker at gøre iskaffe den måde, det blev gjort, da den blev startet, så har du til kold-brygge kaffen. Ja, du læste denne ret - Du behøver ikke at varme kaffe, hvis du ønsker at gøre en iskaffe. Der er kolde proces kaffe systemer til rådighed på markedet, der har brug for nogen teknologi og ingen elektricitet.
Alt du behøver er en særlig gryde, koldt vand, og groft jordforbundne kaffebønner! Bare hælde det kolde vand i den særlige potten og dumpe i groft jordforbundne kaffebønner. Hvad der vil ske er, at det kolde vand ekstraherer kaffe smag, men vil ikke udtrække bitre forbindelser og fede olier, der er til stede i bønnerne. Det betyder, at iskaffe, som er lavet, vil have mindre syre indhold end hvad det ville have haft, hvis det var hot-brygget. Kaffe lavet ved hjælp af denne metode blev oprindeligt kaldt iskaffe.
Denne metode blev opfundet i 1962 af en kemiingeniør, Todd Simpson og hans firma er stadig rundt i dag (Det hedder Toddy Products). Iskaffe: Tips og TricksHere er et par tips og tricks du kan bruge til at forbedre din iskaffe oplevelse: (i) Sæt nogle af kaffen, du har foretaget i fryseren og lave isterninger ud af det. Vil du eksperimentere videre? Måske kan du tilføje en lille smule sukker sirup og lidt chokolade aroma.
Resultat: Store isterninger, som du kan sutte på! (ii) Hvis du vælger at lave iskaffe ved hjælp af hot-bryg metode, så skal du få kaffen i køleskabet, når den når stuetemperatur. Hvis du tillader det at blive koldere end det, så kan det miste sin smag. (iii) Føj flødeskum til din iskaffe og ryst det pænt i en cocktail shaker.
Dette vil gøre drikken ser skummende og attraktive og, hvem ved, dine venner og naboer kan betragte dig som en iskaffe ekspert!