Uden sivene, ville vi ikke have nogen træblæser kor, ingen klarinetter, oboer, engelske horn, fagotter eller saxofoner. Og hvis naturen ikke havde valgt at smide sammen i en lille plet i Sydfrankrig en ejendommelig kombination af tør muldjord, at en undergrund fugtet med salt nedsivning fra det blå Middelhav, en unik blanding af organiske stoffer fodre rødderne, og en varm sol fra en behagelig himmel at bade bladene, ville vi have nogen siv. Cane vokser i mange pletter på kloden, men ikke som det vokser i et lille område i Frankrig langs Middelhavet kendt som Var, nær Marseille.
Den fineste reed sukkerrør i verden kommer fra her, for jordbunden og klimaet synes at have konspireret sammen om at producere et ideelt materiale til indstilling i vibration søjlen af luft i træblæsere. Hvis klimaet var varmere og mere fugtigt, vil sukkerrør vokse for hurtig og reed ville være for porøs. Hvis klimaet ikke var så varm og jorden var tørrere, ville sukkerrør vokse langsommere, og reed ville være for hårdt.
Har mennesket været heller i stand til at tilføje noget til denne ideelle kombination, for den bedste sukkerrør vokser vildt og i sin naturlige tilstand; dyrkede sukkerrør er ringere. Udarbejde smerter er taget i forberedelsen af sukkerrør, efter det er vokset. I tre år sukkerrør er omhyggeligt helbredt et år i den tørre og skygge, så seks måneder i solen, med regelmæssige perioder senere i solen som opskæring, beskæring og sortering proces fortsætter.
Endelig et lille stykke af sukkerrør på størrelse med en pind af tyggegummi er produceret, men der er intet andet i hele verden, der kan lig det for at lyde den karakteristiske tone af træblæsere. Hvis du pludselig skulle beslutte en dag du skulle gøre det fineste violin bue det er muligt at producere, ville du nødt til at tage et skib til havnen i Pernambuco i Brasilien. Så ville du nødt til at foretage en hård og lang rejse til det indre af dette store land.
Der, efter omhyggelig søgning, vil du finde vok