Seafood Gumbo-kedel Fish

afventer frokost på gumbo grill. Serveren kom ud af køkkenet med min skål af gumbo og jeg vidste ikke engang vente på min gryderet køle af, før jeg gravede i med min spoon.My smagsløg er ikke dum; de øjeblikkeligt vidste, at noget var galt! Dette var ikke den samme smag som dagen før! Jeg straks bedt om kokken, som jeg havde mødt dagen før og lykønskede ham med en vidunderlig fad, så han ventede på mere bifald, da han nærmede sig mig. "Hvad skete der?" Jeg græd. "Dette er ikke den samme smag som i går!" "Jeg gjorde det på samme måde." sagde han noget defensivt.

"Er du sikker på det er den samme opskrift?" Spurgte jeg. "Hvilken opskrift?" spurgte han, da han kiggede på mig ligesom jeg var nødder! Han forsikrede, at da han havde gjort skaldyr gumbo hverdagen for de sidste mange år, han altid gjort det på samme måde. Han indrømmede, at han kunne have brugt lidt mere af denne og lidt mindre af det. Uanset hvad det var, gumbo var ikke same.He betroede mig, at denne metode til at forberede skaldyr gumbo var den måde, de fleste af restauranterne op og ned langs kysten gjorde det.

Han vidste ikke nogen, der skrev ned opskriften, da de fleste af de andre kokke havde været gør gryderet på samme måde i årevis. Gumbo var ikke den samme som før, men det var stadig godt! Jeg har opgivet at gøre Gumbo mig selv, fordi ingen af ​​mine smagt spiselige. Hvis du ønsker at prøve det selv, søge på internettet for skaldyr gumbo opskrifter. Du kan finde mere end du kunne kopiere i en menneskealder. Gør som jeg gør, og bare gøre det til en vigtig del af din næste ocean side ferie og søge efter den perfekte gumbo!