frisk ingefær, hakket 1 fed hvidløg, hakket 2 kopper kogt ris, kolde Kørselsvejledning: Kombiner sojasovs, sukker og salt og peber i en lille skål og sæt til side. Varm olien i en tung nonstick stegepande over medium høj varme. Koge æg ca. 45 sekunder, under konstant omrøring, indtil æggene er bare sæt. Overfør æg til en skål og sæt til side. Tilføj hakket oksekød og næste 3 ingredienser til samme gryde over medium varme. Saut? cirka 3 minutter under omrøring ofte til at bryde op kød, indtil gyldent. Rør ingefær og hvidløg og kog 1 minut. Kassér overskydende fedt.
Øge varmen til høj og tilsæt ris. Lad det stege ca. 1 minut, indtil opvarmet igennem. Rør sojasauce blandingen og æg og lad det stege i 30 sekunder længere. Per portion: kalorier 338, fedt 15,7 g, 43% kalorier fra fedt, kolesterol 133 mg, protein 16,8 g, kulhydrat 31,0 g, fibre 1,6 g, sukker 2,5 g, natrium 547 mg, kost punkter 8.3.
Klassisk kinesisk Kylling Teriyaki 1/4 kop lite sojasauce 3 spsk forberedt krydret brun sennep 1 spsk solidt pakket brun sukker 1/2 tsk stødt ingefær 1 spsk sesamfrø 1 skiver tynd mellemstort løg 1 skåret i halve fed hvidløg 2 spsk vegetabilsk olie 4 flået udbenet kyllingebryst halvdele, hver omkring 4 ounce 1 spinat og peber sauter (se Recip, e for dette) Kørselsvejledning: I mellemstore skål, piskeris sammen sojasovs, sennep, sukker og ingefær; sæt til side. I store, nonstick stegepande over høj varme, toast sesamfrø til de er gyldne brune, ca 4 minutter; Fjern fra panden og der er afsat.
I samme stegepande, sauter løg og hvidløg i olie indtil de er bløde, ca. 5 minutter, hvis det ønskes, kassere fed hvidløg halvdele. Tilføj kylling og sojasauce blandingen til stegepande. Cover og lad det simre, vender kylling over en gang, indtil kyllingen er kogt igennem. I mellemtiden forbereder spinat og peber sauter. At tjene, sted kylling på fad, hæld saucen og grøntsager over kyllingen og drys med sesamfrø. Placer sauteed blandingen på fad. Pynt med forårsløg fan.