Lad mig dele med dig nogle enkle tips, så du er mere forberedt og sørg for, at catering selskabet kan udføre din plan med succes: 1. Færdiggør din placering, dato og tid for din begivenhed. Disse er nogle af de vigtigste ting, du skal færdiggøre før leje en catering virksomhed. Nogle gange kan en catering service til rådighed på stedet. Det er godt, fordi de vil være meget fortrolig med jorden, layout og koordinering. Hvis du bringer i et cateringfirma, så sørg for, at de er orienteret om sted, dato og tidspunkt for din begivenhed. 2. Angiv dit budget for catering.
Før du indstiller budgettet til catering, du skal spørge dig selv, hvor vigtigt roller mad og drikke vil spille på dit arrangement. Hvor mange gæster er du invitere til din begivenhed? Er du have en buffet eller en sit-down middag? Har du brug for at have et tema eller stil til din begivenhed, der vil blive afspejlet i den mad, du tjente? Alle disse er nogle spørgsmål, som du har brug for at afklare først. Nogle gange udgifterne til catering afhænger også af restauratøren niveau af ekspertise og omdømme. 3. Find ud af, om de giver catering stabe.
Nogle catering service vil give stabe og servere. Find ud af fra dem, hvor mange medarbejdere, de leverer til dit arrangement. En generel tommelfingerregel er at have 1 server for hver 10 gæster. Du kan også anmode dress code af stabe i overensstemmelse med den kjole påklædning af dine gæster og temaet for dit arrangement. 4. Find ud af, om de giver fuld event-planlægning støtte. Andre end mad catering, nogle catering Virksomheden tilbyder fuld begivenhed planlægning, som omfatter dekorationer og event layout arrangement. Spørg din restauratøren for at se, om de giver en fuld service.
Så hvis du planlægger en begivenhed, er det altid godt at have en catering firma til at hjælpe dig. De vil mindske din arbejdsbyrde og sammen med dig, vil de bidrage til at gøre begivenheden så vellykket som muligt.