En sundere start på en Pigs Life

celler og tarmbakterier. Alle ovennævnte undersøgelser bidraget til at udvikle en økonomisk proces for store production.Current svin produktionsmetoder kunne drage fordel væsentligt fra dette nye Suilektin produkt, og forhåbentlig undersøgelserne vil vise sig nyttigt for svin og kalve så godt. Andre dyre, sofistikerede overgangskost findes allerede på markedet, men er ikke altid en økonomisk proposition for landmanden, da avancen på svineproduktionen er ikke høj. "Vi er meget interesserede i at finde en producent til Suilektin, og det kunne nå markedet meget snart.

Det vil være både billige og meget effektive," siger professor Pierzynowski. Da projektet blev afsluttet i oktober 2005, har projektpartnerne indgivet to patenter på deres proces og har fået stor interesse fra potentielle producenter. Et aktuelt konsortium arbejder aktivt på vegne af de tidligere EUREKA projektpartnerne til at etablere ordninger for produktionen.

"Selvom at give nogen lektin i store mængder ikke ville blive anbefalet," fortsætter han, "vi vil forklare landmændene fordelene ved dets anvendelse i små, nøje udregnet beløbene for denne meget kort periode Denne meget specifik anvendelse som tilsætningsstof og ikke som en fødevare -.. vil stimulere modning af fordøjelseskanalen uden at forårsage nogen fordøjelsesproblemer " Hvor hurtigt Suilektin når markedet vil blive knyttet med den fulde gennemførelse af EU-lovgivningen.