En Moder Natur eksklusiv, den amerikanske Curl ører ligner dem af en Lynx, sportslige lange totter, at fan ud og forstærke fejet-back look. Når født, Curls har lige ører, men inden for to til ti dage, begynder de at krølle tilbage i en stram rosebud position, som gradvist unfurls indtil permanent sat ind i deres ordentligt krøllet stilling på omkring seksten uger. Begyndelsen til denne meget specielle art af kat kan spores tilbage til 1981, i Lakewood, CA, når en langhåret, silkeagtig sort hunkilling, senere navngivet Shulamith, kom op døren og ind i hjerterne på Grace og Joe Ruga.
Seks måneder senere, Shulamith havde sit første kuld, hvoraf halvdelen havde de samme krøllede ører som deres mor. Efter at kontakte en genetiker, blev det bekræftet, at øret dannelsen var virkelig en genetiske træk, der skyldtes en dominant gen og ikke en deformitet. Således begyndte fødslen af den amerikanske Curl kat. Selv hærdet og intelligent, Curls tendens til at bevare deres killing-lignende egenskaber, hele livet igennem, idet ren fornøjelse i bumpe hoveder med deres menneskelige bekendte og heldigvis hjælpe i alle de projekter, der tilfældigvis foregår omkring huset.
Curls er meget kærlig, og mens de ikke er normalt vokal, vil lade deres ejere, når de er sultne, eller hvis de vil have dig til at være opmærksom på dem. Det siges deres personlighed er entydigt deres egne. Som en hund, de er trofaste, kærlig og ekstremt folk-orienterede. Curls elsker at sove højt op, men heller ikke noget imod at kravle under dynen for at være sammen med deres mennesker.
De er så hund-lignende på måder, du ikke skal blive overrasket, hvis du finder din sidder lige foran tv'et, når du forsøger at se det, kravle op over den bog, du forsøger at læse eller regne ud, hvordan man kommer ind under bruseren med dig om morgenen.