Første start ved at forske det område, hvor du ønsker at åbne suppe og salat restaurant. Fortrinsvis ville en suppe og salat restaurant gøre meget godt i et befolket forretningsdistrikt. Hvis du bor i en storby, gå rundt i området downtown og vurdere de forskellige typer af restauranter, der findes. Evaluer din konkurrence og den type kunder, de betjener. Spise på forskellige restauranter og læse deres menuer. Mød et behov i det lokale erhvervsliv, og du vil have en succesfuld forretning.
Opnå succes ved at hyre en virksomhed konsulent, der forstår at starte en restaurant.
Anskaf hjælp fra en revisor, der kan skabe et budget for dig. Tilpasse sig de skiftende miljø ved at etablere en plan om at vokse en forretning i samfundet. Behandle alle dine økonomiske og juridiske behov i forvejen. Analysere det nuværende marked og afgøre, om at åbne en ny restaurant er en god idé.
forventer, at vil forbruge al din tid at åbne en suppe og salat restaurant. Saml et team af kokke, kokke og servere der er erfarne og pålidelige. Budget til udstyr, møbler, forsyninger og lønninger. Beregne, hvor meget du wil tilbringe i det første år.
Ændre udseendet af downtown området ved at åbne en ny og spændende virksomhed. Kontrakt med lokale bygherrer og designere til at skabe et sted, der vil appellere til kunder både unge og gamle. Adskille dig fra de andre restauranter i området. Design en menu, der indeholder varme og kolde supper. Opret amerikanske og internationale salater. Lancere et nyt sted at spise og tjene andre.