Etikette For Formel Dining: Seating, Køkkenudstyr, Kina og Glassware

2. Tør aldrig glasset og plader med serviet. Dette er tegn på dårlige manerer; antyder, at de varer uretmæssigt blev vasket. Igen må jeg gentage, at det er i den formelle spisestue /haute cuisine scenario - inviteret familie middag funktioner inkluderet. (Selvfølgelig, når du er i en sidegade eller åben cafeteria i et tredje verdens land som mit, vil jeg sige, at følge din tarm og ikke være skødesløs om renlighed.)

3. Når ikke er blevet brugt, skal sølvet efterlades på toppen af ​​pladen. Skeen bør ikke efterlades i koppen. Dens sted er på underkop.

4.

Våde skeer bør ikke bruges til at øse sukker, flødekande, eller salt.

5. Tænder af gaflen skal drejes opad ved løft mad i munden.

6. Du må bruge din venstre hånd til at formidle mad til munden efter opskæring af kød eller fisk. Er unødigt kompliceret og ikke glædeligt at se på ZigZag spise (ændre gaflen fra venstre til højre hånd efter opskæring af kød).

7. Den rette sted for kniven er på toppen af ​​pladen, med den skarpe kant mod dig.

8. Brug din kniv, når skære kød, aldrig kanten af ​​din skeen.

9.

teskefuld bliver aldrig brugt til at drikke kaffe eller te. Sip væsken direkte fra koppen.

10. Brug ikke kniven som en tømrer sav. Skær vinkelret i én retning til din front.

11. Jellies, syltetøj og smør spredes på brød med en kniv, aldrig med en gaffel. Gaflen kan anvendes i forbindelse med anvendelsen gelé eller smør til grøntsager eller kød.

12. Når to middagstallerkener er forudsat, skal du bruge en til kurset fisk og den anden til kød kursus.