På 1855 Paris Exposition, Hermes fortjent den første i klassen award, og gik på at vinde første klasse Medal af Exposition Universelle i 1867. Coronations blev ofte omlagt eller udskyde mens Hermes afsluttet de fine seler og dressings.Charles-Emile Hermes overtog efter sin far omkring 1880 og flyttede butikken. I løbet af denne tid, lancerede han forretningen i detail- og Hermes Company begyndte at give tilbehør til eliten kunder i Nordafrika, Amerika, Rusland, Asien og Europa.
Oprettelsen af en pose bruges til at transportere en ryttere saddel var den første hilsen til hvad der senere skulle blive den første Hermes handbag.Charles-Emile arbejdet hårdt for at bringe sine sønner op i virksomheden, og i 1914 trak han sig tilbage og vendes kontrollen over selskab til dem. De ændrede navnet på det selskab til Hermes Freres og ansat 80 håndværkere. Indhentning eneret til at bruge lynlåsen i deres lædervarer, Emile-Maurice tilføjet en linje af læder til familievirksomheden. Den lynlås golf jakke, designet til prinsen af Wales, var det første element frigivet.
Under et øje mod fremtiden, og en noget krævende kone derhjemme, Emile-Maurice produceret den første Hermes pung, og en womens couture kollektion fulgt kort tid derefter, forpremiere i Paris i 1929.The 1930'erne produceret nogle af de mest anerkendte Hermes ser ud. En læder Hermes håndtaske, Sac a depeches, blev udgivet i 1935, og vil senere blive omdøbt til Kelly taske. I 1937 Hermes Carre (tørklæder) debuterede på den parisiske marked og var vildt populære med deres dramatiske, multi-farvede effekt.
Hermes også fejrede 100-året for det selskab, og gjorde deres indtog i det amerikanske marked i form af Neiman Marcus Ny York.When Emile-Maurice døde i 1951, blev han efterfulgt af Robert Dumas-Hermes, som kun var relateret til familien ved ægteskab. Dumas-Hermes var ansvarlig for indførelsen af duc vogn og hest logo, samt de populære appelsin Hermes bokse. En erfaren marketingmedarbejder, brugte han et billede af den nye prins