I Kuching, hovedbyen i Sarawak, Malaysia ligger en meget flot fisk og skaldyr restaurant. Så længe folk nævne om hyggelig restaurant med friske skaldyr, er det sikker på vil være den, der vises i mennesker sind. Restauranten blev kendt som "Rock Road Seafood" og The Permata Seafood Center.
Men jo mere høj klasse og dyre fisk og skaldyr restaurant vil være den "Rock Road Seafood". Det tjener de dyreste skaldyrsretter i Kuching, men skaldyr retter er absolut frisk, nice og værd at prisen.
Rock Road Seafood restaurant altid fuldt besat af kunder, og booking skal ske tidligere, hvis vi ønsker at gå der til fisk og skaldyr. De giver en høj klasse af tjenesteydelser, og de har en masse akvarier, at holde fisk og skaldyr i live. Kunden kan vælge den fisk og skaldyr, der har inde i akvariet selv, såsom rejer, hummere, krabber og osv
Blandt de berømte retter er karry rejer med brød, ost bagt rejer, hummer salat og krabbe tærter. Ud over, at Road Rock Seafood restauranten fik også tjene nogle side retter, en af de berømte side retter er BBQ fugle.
Det er virkelig en nydelse at have fisk og skaldyr på der. Skal gå der og få en prøve, hvis du har chancen.