Jameos del Agua ligger i den nordlige del af Lanzarote og er en del af Atlantida vulkansk grotte system, der blev dannet af udbrud af Corona vulkanen. Det skete omkring tre til fire hundrede år siden. Dette større grotte system omfatter også Cueva de los verdes.It er en 6 km lang lava rør, som blev dannet omkring 3.000 år siden, da MONTAA La Corona brød ud. Den smeltede lava fortsatte at flyde som overfladen begyndte at hærde, hvilket førte til dannelsen af rørene, disse køre under Atlantic.
The ordet "Jameo" anvendes i denne forbindelse henvises til de store åbninger i røret, der dannes, når dele af taget kollapsede på grund af enormt pres bygget op af de vulkanske gasser. Ordet udtales som Hameo som J s er H's.At indgangen af hulerne er Jameo Chico, som er en bar-restaurant, dette er blevet konverteret. For at komme til der du nødt til at gå med en spiral trappe, vinden ned under jorden. Det forbinder med Jameo Grande ved en sti på 100 meter i længden og 13 meter bred, der krydser den lille sø.
Dette er hjemsted for Jameito til bittesmå blinde albino krabber, der er unikke og ikke kan findes andre steder. Også natten hulen bliver til en natklub med dansegulv og to søjler, dette ses som en usædvanlig, men sjov mødested. Den "Jameo Grande 'er blevet forvandlet til en smuk have, der byder på tropiske plantearter, der er centreret omkring et levende, turkis farvet pool. Der er en zig zag trappe måde, der fører opad fra puljen til toppen, hvor der er også en terrasse med en café og mindre videnskabelige museer, som fokuserer på vulkaner.
Ved slutningen af denne Jameo er et auditorium, der holder 600 pladser og har stor akustik. I denne mødested de holde koncerter og skuespil, såsom den prestigefyldte festival for Visuel musik Lanzarote. Den Jameos del Agua var den første af den kommunale center for kunst, kultur og turisme. Det åbnede sine døre for offentligheden i 1966 og med tiden centret har haft talrige tilføjelser og ren