Det er fascinerende for sin typiske andalusiske atmosfære med hvidkalkede huse og tropisk vegetation. Sammenlignet med den spektakulære natur andre karneval festlighederne, den muntre sjov og underholdning af Karneval i Cadiz gør det til et unikt fiesta, som er værd at kende. Huelva: Huelva er af stor betydning som en fiskerihavn samt for sin branche. Christopher Columbus, der startede sin rejse til Amerika fra den nærliggende Palos de la Frontera, markerer byen og dens omgivelser.
Der kan du stadig besøge klosteret, hvor han forberedte sin rejse, sammen med en rekonstruktion af havnen og de tre berømte skibe. Doana National Park: Denne omfattende bevare herunder strand områder med bevægelige klitter samt sumpede områder af stor værdi vedrørende deres fauna ligger ved siden af udløb Guadalquivir-floden, Matalascaas, Acebuche og El Rocio. Talrige arter af trækfugle, på vej fra Eurasien til Afrika, bo her under opdræt fase. Costa de la Luz: Den "Kyst af lys", i provinserne Huelva og Cádiz ved Atlanterhavet, tilbyder pragtfulde strande med fint sand.
Store centre for attraktion er Punta Umbria, Islantilla, Isla Cristina, Mazagon, Matalascaas, Barbate, Algeciras, Tarifa, Conil de la Frontera, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa Maria, Rota, Chipiona og Sanlucar de Barrameda. Jerez de la Frontera: I hjemby den verdensberømte Sherry vin flere "Bodegas" kan blive besøgt. Jerez er stedet for en berømt rideskole. Vin og heste markerer atmosfære af denne herregårdslandskab by. Jaen: Dens middelalderlige fæstning dominerer Jaen, som er placeret inde i landet. Ekstra attraktioner er det 11. århundrede mauriske bade og renæssancen katedral.
Den nærliggende Sierra de Cazorla er en fremragende naturreservat. Andalusiske CuisineAndalucan køkken er præget af gazpacho, stegt fisk, de Jamones i Jabugo og Trevlez samt vine fra Jerez, især sherry. Fried Foods: stegning i andalusiske retter er domineret af brugen af en olivenolie, der er produceret i provinserne jan Crdo