Cork er hovedsagelig et stykke bark fra et egetræ kaldet korkeg, Quercus suber. Den kork træ vokser naturligt i et område der grænser op til det vestlige Middelhav. De store kork producerende lande omfatter Portugal, Spanien, Frankrig og Italien i Europa; og Marokko, Algeriet og Tunesien i Afrika. Der er gjort mange bestræbelser for at dyrke denne art i andre dele af verden; men hidtil har resultaterne ikke været opmuntrende. Verdensomspændende produktion af kork skønnes at være 3,075,000 tons. Af dette beløb, Portugal producerer broderparten (ca. 55%).
Hvorfor bruge Cork som en vin closureCork er et unikt stof og en lang dokumenteret lukning for vine. Den kork besidder mange bemærkelsesværdige kvaliteter, der gør det til et ideelt prop til vinflasker. Nogle af de vigtige egenskaber omfatter: kompressionsevne, elasticitet, uigennemtrængelighed for væsker, lav densitet, lille tendens til at rådne, og en høj friktionskoefficient.
livscyklus kork som råvare starter med udvinding af barken fra korkeg, den såkaldte høst eller stripning som udføres under de mest aktive fase i den årlige vækst i kork, fra midten af maj eller begyndelsen af juni til slutningen af august.
Men ikke mange mennesker ved, at det tager 25 år for kork egestamme til at begynde at producere kork og være rentable. Hver kuffert skal nå en omkreds på 70 cm målt ved 1,5 meter fra jorden. Fra da af kan proppen høstes fra træet til i gennemsnit 150 år.
Den første stripping, der er kendt som "desbóia", producerer kork en meget uregelmæssig struktur, der er for hård til let at kunne håndteres. Dette er den såkaldte jomfru kork som vil blive anvendt til andre formål end korkpropper (gulve, isolering etc.) applikationer, da dens kvalitet er langt fra der var nødvendigt for at fremstille propper.
Ni år senere, den anden høst producerer materiale med en regelmæssig struktur, mindre hårdt, men stadig ikke egnet til korkpropper -.
dette er kendt som sekundær kork
Det er fra den tredje og efterfølgende høst at proppen med de bedste egenskaber er opnået, egnet til produktion af kvalitetsvine propper, da dens struktur er regelmæssig med en glat udvendig og indvendig. Dette er den såkaldte "amadia" eller reproduktion kork. Fra da af vil korkegen levere god kvalitet kork hvert ni år for omkring et århundrede og et halvt, der producerer i gennemsnit 15 til 16 bark fløden i hele dets levetid.
stripning af kork eg er en gammel fremgangsmåde, der kun (og b