Buenos Aires Restaurants

Restaurantes

byen Buenos Aires besidder mere end 3.500 restauranter, der spænder fra de mest avancerede traditionelle og etniske restauranter til barer, pubber og internationale kæder af fastfood restauranter. De klassiske Parrillas tilbyder argentinske stegt kød bugne, selv i fortovene. Buenos Aires er lige stedet at smage alle slags måltider fra forskellige lande i verden. Corrientes avenue er det ideelle sted at smage en fremragende pizza. Spisning i Buenos Aires er en kunst, en passion og en hobby.

Sobremesa

(chatter over vin eller kaffe længe efter tabellen er blevet ryddet) er lige så meget af en begivenhed som måltidet selv.

La Bourgogne Restaurant på Alvear Palace Hvide duge og friske roser lægger vægt restaurantens medfødte elegance. En sofistikeret waitstaff bringer dig gratis hors d'oeuvres, som du vælger fra kok Jean-Paul Bondoux kreationer, som omfatter foie gras, kanin, escargots, chateaubriand, côte de veau

(kalvekød bøf), og vildsvin kogt i cassis.

Tomo I Restaurant De berømte Concaro søstre har gjort denne restaurant, på mezzaninen af ​​Hotel Panamericano, et kendt navn. Den fransk-inspirerede menu har fremragende stegt, paneret kalv hjerner, og en chokolade tærte, der oser af varm, mørk ganache. Hvide linned-dækket borde er sat langt fra hinanden, i den romantiske røde værelse, hvilket gør stille samtale let. Service er velsagtens toppe i byen.

Cabana Las Lilas Restaurant Vidt betragtes som den bedste Parrilla

i Buenos Aires.

Menuen hylder argentinsk oksekød, som kommer fra restaurantens private estancia

(ranch). Tabellen "dække" - som omfatter tørrede tomater, mozzarella, oliven, peberfrugter og lækker hvidløg brød - pænt whets appetitten. Det er klart, du er her for at bestille bøf: Den bedste nedskæringer er rib-eye, baby beef, og mellemgulv bøf. Bestil sauterede grøntsager, grillede løg eller provencalsk stil fries separat, spørg din tjener til at matche et fint argentinsk vin med dit måltid.

Pura Tierra Restaurant Martin Molteni ejeren og kokken gør noget helt specielt.

Pura Tierra tilbyder en stor indføring i traditionel argentinsk køkken, viser sine påvirkninger fra de forskellige indvandrergrupper kulturer, der befolkede landet med de indfødte ingredienser, dette land har at tilbyde, alle omkring et centralt begreb - en traditionel lerovn. Molteni sætter alle sit håndværk og international erfaring til arbejdet, og resultatet er virkelig fremragende. M