Jeg tror nogle gange, at jeg er muligvis den eneste person på planeten, der ikke kan lide koriander /koriander. For mig, koriander synes at overmande enhver salsa eller andre skålen, som det er tilføjet. Derfor, når jeg beslutter at dyrke koriander /koriander, gør jeg det for andre mennesker. Det er en forholdsvis temmelig urt, selvom, og forholdsvis let at dyrke; derfor, jeg ikke noget imod så meget.
koriander /koriander ( Coriandrum sativum ) er blevet anvendt til over 3000 år. Koriander - ved den måde, frøene er koriander, mens bladene er koriander - blev fundet i gamle egyptiske grave, ingen tvivl som en del af deres begravelse. (Mumier var ofte fyldt med krydderurter og frø.) Hebræerne brugte det som en af de bitre urter i deres påsken ritualer. Grækerne og romerne brugte koriander som lægeurt. Kineserne troede det gjorde en person udødelig, mens andre kulturer anses det et elskovsmiddel -. Takket være sin omtale som sådan i de Tusind og én nat Frøene (koriander) bruges til at lindre forstyrre maver og støtte fordøjelsen. Omslag blev ofte lavet af knust koriander og anvendes til at mindske ledsmerter forbundet med gigt. De medicinske egenskaber af koriander /koriander, dog generelt ikke anses for at være særlig effektivt. Dette er en urt, der er langt mere populære i køkkenet. koriander beskrives som havende en citrus smag. Koriander har en stærk sage smag kombineret med en citrus smag. Jeg tror, at smag af koriander er ganske stærk, og vil anbefale at bruge det velovervejet, da det kan være - som jeg nævnte tidligere - snarere overvældende. Selvfølgelig vil jeg også minde om, at jeg kan ikke rigtig lide koriander; Men jeg har bemærket, at folk, der kan lide det er temmelig generøs med det, når madlavning. Cilantro stærke og karakteristiske smag gør det populært i en række forskellige køkkener; dvs Centralafrika, Central- og Sydamerika, Kina, East India, Sydøstasien, Spanien og - sandsynligvis mere velkendt for de fleste amerikanere -. Mexico Jeg har fundet koriander /koriander forholdsvis nemme at dyrke. Jeg normalt købe små udplantningsplanter; men du kan starte det fra frø ved at plante det efter alle faren for frost er forbi. Koriander /koriander bør plantes, hvor du ønsker det til at forblive. Koriander /koriander har lange rødder, som kan gøre det vanskeligt at transplantation. (Dette er den vigtigste grund til, at jeg køber små frøplanter.) Plant denne urt i moderat-rige, veldrænet jord i fu
Hjem Havearbejde Med Wildflowers