Den frisindet fest normalt funktioner Maypole dans, kostume konkurrencer, en hippie dronning festspil, mad, fødselsdagskage og underholdning af lokale bands. Denne festival, måske mere end nogen anden, afspejler ånden, at Austin er berømt (eller berygtede) til og der inspirerede den uofficielle slogan for byen: "Hold Austin underlig" .Hvad om bambus, vin, vandmelon og chili peber? The Bamboo Festival præsenteres på Zilker Botanisk Have i slutningen af august hvert år og har "alle ting bambus".
Der er mindst to vigtige vin festivaler i området: Texas Hill Country vin og mad Festival i begyndelsen af april, og Austin Vin Festival i slutningen af maj. Chili Pepper Fiesta afholdes i byen Elgin, lige øst for Austin, den anden lørdag i september. Den Luling Watermelon Thump i juni garners national opmærksomhed hvert år med sin vandmelon frø spytte contest.All disse festivaler afspejler, hvad byen Austin har været om gennem det meste af sin historie. Det fremmer og tilskynder kreativitet, mangfoldighed, ytringsfrihed og fejringen af det hårde arbejde og foretagsomhed af sine borgere.