Yairis familien er kendt for at skabe høj kvalitet, håndlavede instrumenter. Selskabets nuværende, faglærte luthiers fortsætte denne tradition.Alvarez ikke bruge computere og andre high tech udstyr til at hjælpe med at opbygge deres guitarer. Computer bistået guitarer har en meget ensartet lyd over hele linjen. De Alvarez guitarer er unikke fra instrument til instrument. Bygge dem i hånden giver hver guitar deres egen karakter. Det er derfor, det er vigtigt at finde luthiers og andre arbejdstagere, der er både dygtige og passionate.They bryste sig af deres træ krydderier proces.
Gøres korrekt, kan dette betragtes nøglen til lyden. Træsorter som mahogni og palisander er både lufttørret og ovntørret i lange perioder tids- nogle gange så meget som femten år. Denne ældningsprocessen hjælper med at udvikle tonen og giver det en rig kvalitet. De guitarer derefter formes til deres forskellige styles.Alvarez har et komplet sortiment af kvalitets guitarer høj.
Deres akustiske guitar stilarter omfatter Dreadnought serien, udformet i en form og stil ligner andre Dreadnoughts, Alvarez klassiske guitarer af forskellige stilarter og skove, og Alvarez folkemusik stil guitarer, herunder nogle cutaway modeller. For en komplet liste af stilarter, besøge deres website.There er også masser af berømte og dygtige musikere, der spiller Alvarez guitarer. Disse omfatter Ani DiFranco, Bret Michaels, Carlos Santana, Graham Nash, Kipp Winger, Laura Clapp, og David Crosby. For en omfattende liste, kan du besøge deres website.
Here er nogle anmeldelser af Alvarez akustiske guitarer (kilde Harmony Central): Om Alvarez 5054 12 StringGot startede mere end et halvt århundrede siden. Jeg m, hvad vi nu vil kalde en multi-instrumentalist. Spille i en halv snes bands, jazz, blues, metal, punk, Cajun og irske. Dette er en stor guitar. Første gang du tager den op du straks erkende, at det "har noget". Og det ain''t bare mig