anden type af bagning udstyr omhandler frysning og køling. Det er rigtigt, at give en ordentlig køling til dit produkt kan forlænge dens levetid og forbedre dens smag og kvalitet. Derfor bør du beslutter dig for at starte en virksomhed med fokus på bagning, Du er nødt til at opnå en bestemt kølemaskine til dine brød. Typer af køleanlæg enheder inkluderer nå-i køleskabe, roll-i køleskabe, og walk-in køleskab. Disse enheder adskiller sig hovedsageligt med hensyn til størrelse. Endelig, når du har bagt, og forudsat køling til dit produkt, har du nu til at tjene det.
Ud over de førnævnte bakker og pander, skæring udstyr er nødvendigt i denne fase. For individuelle portioner, du kan selvfølgelig bruge standard kniv og fræser. Men hvis du vil tjene flere mennesker, ved hjælp af en elektrisk pålægsmaskine ville være tilrådeligt. EIR funktioner.
