, der er for høj eller for lav påvirker skallen og efterfølgende udvikling foster. Mængden af succesfulde luger er i direkte korrelation til ordentlige fugtighed levels.Eggs i en stadig luftinkubator brug drejning, forsigtigt, fire til seks gange om dagen. Æg i en tvungen luftinkubator er underlagt automatisk drejning af mekanismen. Der er også halvautomatiske modeller, hvor du slår en løftestang flere gange om dagen. Æggene vende i bakken, men du behøver ikke røre æggene med din hands.Do ikke springe dage (f.eks weekender); æg kræver konsekvent drejning.
Hvis dreje manuelt, kan du markere de æg med en blyant. Mærket med et X på den ene side og en O på den anden. Dette vil muliggøre samme mængder af omdrejninger pr side. Har inkubering æg i den korrekte normale stilling, med den store ende lidt højere end den spidse ende. Du ønsker ikke fosteret i den forkerte position med hovedet mod smallere end.Proper inkubation af rugeæg vil resultere i sunde kyllinger til salg. Husk, at en ordentlig sanitet, temperatur, ventilation, fugtighed, og drejning er afgørende til spil høns klækning succes.