If du kommer til at gøre disse cookies i hånden, skal du mel, sukker, æg og smør, margarine eller vegetabilsk olie. Du skal også bruge smagsstoffer. Fælles smagsstoffer omfatter anis, vanilje, citronskal, chokolade, kanel og appelsin. Hvis du ikke har tid eller lyst til at lave mad, men stadig ønsker friske cookies, kan du også købe en pizzelle mix. I nogle købmandsforretninger, kan du købe færdiglavede pizzelles.There er mange sammenlignelige cookies i forskellige regioner. Krumkakes fra Norge er helt ens. Den pizzelle menes at være baseret på crustulum, som er en gammel romersk cookie.
Selvom pizzelle er den mest almindelige navn, i Lazio, Italien område de kaldes ferratelle og Molise de måske også kaldes cancelle.Pizzelles kan spises på mange forskellige måder. Nogle gange er de haft som flade cookies. De er ofte sprøde, men de kan også fremstilles på en sådan måde at gøre dem chewy og blød. Et træ dyvel kan bruges, når de er friske for at rulle dejen ud i en kegleform. Denne wienerbrød kan derefter fyldes med cannoli creme eller anden fyldning. En påfyldning kan også spredes på dem, mens fladt at lave en sandwich cookie.
While de kan spises året rundt, er de mest kendt for særlige lejligheder. Disse omfatter juletiden og påske weekend. Italienske bryllupper er også et fælles sted, hvor disse findes. Men da teknologien gør det nemmere at lave mad friske dem derhjemme med lille indsats, er de stigende popularitet som en godbid, der kan spises på ethvert time.Though de kan altid være mest udbredt i italienske husholdninger, er de få mainstream appel. Hvis lokale købmandsforretninger ikke bære dem færdigpakkede, kan de altid købes over internettet.
Pizzelle bagere har gjort det simpelthen for nogen at gøre op en stak af cookies på en søndag formiddag. De er gode både friske og efter de er afkølet.