fingerpeg om det dilemma, den seneste stigning i hele verden fødevarepriser kan findes i titlen på denne artikel. Du ser, højere fødevarepriser er ikke blot et problem her i Amerika; de er en bekymring i hele verden. Og desværre er de fører til nogle katastrofale virkninger i form af global sundhed og velvære. Under hans formandskab fra 2001-2009, George W. Bush tildelt millioner af skatteydernes penge mod finansieringen af nye majs-baserede ethanol programmer i et forsøg på at hjælpe vænne Amerika off flygtige kilder til udenlandsk olie.
Mens nogle hævder, at ethanol (aka E-85, en formulering af 85 procent ethanol og 15 procent benzin) er en levedygtig vedvarende energikilde til det formål, de seneste undersøgelser har konkluderet, at næsten lige så meget kuldioxid udledes i forbindelse med ethanolproduktion og levering pr traditionelle produktion af fossile brændstoffer. På grund af dette negativt skæv energi-miljø samspil, majs-baserede ethanol i sig selv er ikke en pålidelig langsigtet erstatning for olie. Føj til gåde, at prisen på majs stiger hurtigt, hvilket også tvinger utal af majs-baserede forbrugsvarer opad.
Det er en perfekt opskrift på socioøkonomisk ustabilitet. Brasilien er et andet interessant sag i biobrændstoffer evne til at hæve prisen på fødevarer. Her i Amerika, næsten alle fødevarer, vi indtager har rigelige mængder af enten højfructosemajssirup eller sukker. Den største producent af sukker på verdensplan, Brasilien investerer kraftigt i sukker-baserede ethanol. Fravænning off olie er en god ting; men konsekvenserne er desværre kommet i form af en to-fold stigning i prisen på sukker.
Således betaler USA mere for import af sukker, og prisen på alle fødevarer, vi køber, der har sukker i dem (det er stort set alt) stiger også som reaktion på markedskræfterne. Crop forskydning er en anden synderen vis-a-vis stigningen i de globale fødevarepriser. I de senere år har fødevareafgrøder blevet erstattet af kornmarker dyrkes specifikt til produktion af ethanol. Når du har faldende forsyning af fødevarer med øget efterspørgsel på verdensplan, bliver det et spørgsmål om simpel økonomi.
Det samme gælder for de skyrocketing benzinpriserne vi ser i dag; de er simpelthen en afspejling af højere globale efterspørgsel efter olie kombineret med faldende udbud. Virkningerne af afgrøde forskydning kan mærkes over hele verden som mere mad bliver brugt til biler i stedet for mennesker. Fødevaremangel bliver mere almindelige. I virkeligheden vil den