Global stigning i fødevarepriserne: Hvorfor Grain-Based Ethanol Really Stinks

forpligtet til at fylde tanken på en 25-gallon SUV med ethanol korn foder én person i et helt år. Bemærk den forbløffende ineffektivitet og mængden af ​​korn der kræves for at udfylde en gennemsnitlig SUV kun én gang. Hvis kornet, der gik ind i produktionen af, at en tank af ethanol blev brugt som mad, ville det foder én person i et helt år.

Det tager ikke en raket videnskabsmand for at forstå, at bruge fødevarer som brændstof ikke kun resulterer i øget sult og nedsat tilgængelighed af mad til vores verdens fattigste, men det medfører også prisen på landbrugsråvarer at skyrocket hele verden. I lyset af denne grundlæggende dikotomi, bør der lægges vægt på mere energieffektive og miljøvenlige produktion af vedvarende energi (såsom hydrogen eller cellulosebaseret ethanol), der ikke lægger en urimelig byrde på de globale borgere, og vores verden økonomi.