På hver side af stativet, er der ti rækker, der indeholder seks huller til flaskernes halse. På grund af deres struktur og form, hver rysterist rack er i stand til at holde 120 flasker, selv om der er specielle modeller, der er lavet til at holde more.The riddler, som bringer flaskerne, vil placere en flaskehals i hver af hullerne på rysterist stativer. Der er malet linjer i bunden af hver flaske, der fungerer som en markør for at placere flaskerne. Alle markeringer peger i samme retning, hvilket gør det nemt for Riddler at sætte flaskerne på racks.
Over løbet af flere uger, vil Riddler twist hver flaske et par grader. Ved at gøre dette hver dag, vil Riddler forhindre sediment fra at bosætte sig i ét sted. Når et par uger er gået, vil Riddler skråne flaskerne til en 60 graders vinkel og sikre, at hver eneste flaske på rysterist rack er halsen og ned i den rigtige hole.Once rysteristen er færdig, vil champagneflasker være anbragt i en fryser i en kort periode.
Efter en is stikket er dannet langs flaskernes halse, vil de blive placeret på et transportbånd og taget ned linjen til en disgorging maskine, der vil fjerne kronen hætter fra hver af flaskerne. Når krone hætter er fjernet, trykket er på plads. Det pres, der er kendt med champagneflasker er fra flasken skyde ud isen stikket, eller frosne sediment, der sidder fast i bottle.For hjemmet opkøber, Champagne stativer er også vigtige. Der er andre faktorer involveret med rysterist stativer, såsom temperatur og placering af stativer. Med producenterne dog; alt bare skal være perfekt.
Champagne er en meget populær vin i hele verden, ideel til fester og særlige begivenheder. Rysterist stativer er afgørende for processen, herunder de berygtede brister bobler. Champagne, der gør ikke har den berygtede brister boblerne isnt virkelig en tradition -. Og helt sikkert ville være værd at investeringen