Julen AppetizerCandied Valnødder
16 portioner af Nuts
Ingredienser
1 £ valnød halvdele
1 kop hvidt sukker
2 tsk stødt kanel
1/4 tsk salt
6 spsk mælk
1 tsk vanille ekstrakt
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Spread nødder i et enkelt lag over en bageplade. Stege i ca. 8 til 10 minutter, eller indtil møtrikkerne begynder at blive brune og duften af ristning nødder fylder køkkenet.
- Rør sukker, kanel, salt og mælk i en mellemstor gryde.
Cook over medium-høj varme i 8 minutter, eller indtil blandingen når blød bold fase af 236 grader F (113 grader C). Fjern fra varmen, og rør i vanille samme. .
- Tilføj valnødder til sukkersirup, og rør til pels godt. Spoon nødder over på vokspapir, og straks separate nødder med en gaffel. Cool, og opbevar det i lufttætte beholdere.
-
jul BreakfastCreamy varm kakao
4 portioner varm kakao
Ingredienser
- 1/3 kop usødet kakaopulver
- 3/4 kop hvidt sukker
- 1 knivspids salt
- 1/3 kop kogende vand
- 3 1/2 kopper mælk
- 3 /4 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 kop halv-og halvt creme
Kørselsvejledning
- Kombiner kakao, sukker og knivspids salt i en gryde. Blend i det kogende vand. Bring denne blanding til en let kog, mens du røre. Simmer og omrøres i ca. 2 minutter. Hold øje, at det ikke brænde.
Stir i 3 1/2 kopper mælk og varme, indtil meget varmt, men ikke koge! Fjern fra varmen og tilsæt vanille. Divider mellem 4 krus. Tilsæt fløde til krus kakao, for at afkøle den til at drikke temperatur.
-
Julen BakingLinzer Torte Cookies
15 portioner af Cookies
Ingredienser
- 3/4 kop smør, blødgjort
< li> 1 kop hvid sukker
- 1 æg
- 1 tsk citronskal
- 2 kopper alle formål mel
- 3/4 kop blancheret slivered mandler, jorden
- 1 tsk stødt kanel
- 1/8 tsk stødt nelliker
- 1 kop hindbær marmelade
Kørselsvejledning
< li> Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).
Smør en 11x7 tommer bradepande.
- I en mellemstor skål, fløde sammen smør og sukker. Pisk æg og citronskal. I en anden skål, rør sammen mel, mandler, kanel og nelliker. Gradvist røre de tørre ingredienser ind i cremet blanding. Dejen bliver stiv, så du kan få brug for at ælte det med hånden for at få det til at komme sammen